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钙片不可以和哪些食物一起吃?钙片吃多了有什么坏处?[图]

发布时间:2019-10-12 20:52:32

很多家长为了刺进促进孩子的发育,会给孩子吃钙片,钙片主要是补钙的,我们都知道钙质是人体不可缺少的一部分,孩子缺钙会影响生长,女性缺钙会出现身体不适,老年人缺钙容易骨质疏松,所以补钙很有必要,那钙片不可以和哪些食物一起吃?钙片吃多了有什么坏处?

1、钙片不能和什么同吃

草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜

有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。

植酸——大米、白面

大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。

磷酸——碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等

正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。

钠——盐

摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠,而肾脏每天要把多余的钠排出体外,每排泄1000毫克的钠,就会同时耗损26毫克的钙。所以饮食还是以清淡为主。

脂肪酸——油脂类食物

脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。

2、钙片吃多了的危害

钙的补充一定的要科学,补钙过多也会容易导致尿道结石以及各类泌尿结石的产生。一旦患上了泌尿系结石,不仅对人体的危害非常大,而且,结石病症很容易复发,想要治愈就不是那么容易了。

补钙过多可产生厌食、恶心、便秘、消化不良,从而影响肠道对营养物质的吸收;肠道中过多的钙会抑制铁、锌的吸收,造成继发性的缺锌和缺铁;过量补钙会造成高尿钙症,严重的可出现血尿、泌尿道结石等;过多补钙会使血压偏低,影响心脏功能,增加日后患心脏病的危险,加重血管硬化;补钙过多,可使骨骼过早钙化,骨骺提前闭合,骨发育受到影响,终末身高受到抑制。而极少数宝宝过量补钙会患上“鬼脸综合症”,表现为大嘴、上唇突出、鼻梁平坦、鼻孔朝天、两眼距离远。

3、钙片怎么吃最好

钙片需要在胃酸作用下才能解离成钙离子,从而更好地被人体吸收、利用。但是儿童分泌的胃酸酸性弱,老年人分泌的胃酸量少,难免会影响到钙质吸收。因此,老人和儿童最好随餐服用钙片或在饭后半小时服用。

服用时,最好把钙片掰成两到三瓣,分次服用。因为,小剂量多次服用比大剂量单次服用,吸收效果更好。如果掰两瓣,可随早餐和晚餐各服用一次;掰三瓣就随三餐正常服用即可。为提高钙质吸收率,钙片最好嚼碎后服用,然后要喝一大杯清水。

另外,糖类能够增加钙质吸收,各种钙剂与能降解成糖类的淀粉食物(米饭、面条等主食)同时摄入,有利于钙质吸收。

中国营养学会推荐1-4岁(不包括4岁)每天钙摄入量为600毫克,4-11岁(不包括11岁)每天钙摄入量为800毫克,50岁以上是1000毫克。但是每天仅通过饮食摄取到足量的钙并不是件容易的事,即使吃了很多富含钙质的食物,也不一定都能被身体吸收。因此,应在医生指导下服用一定剂量的钙片。

4、钙片什么时候吃好

1、饭后吃钙片好

口服的钙片在胃酸的作用下分解成钙离子,才能被充分的吸收利用,胃酸的分泌取决于进餐的时间,所以正常人在餐时或者餐后服用钙片有助于吸收。

注意:钙片有刺激胃,促使胃分泌胃酸的作用,因此,空腹时不宜服用钙片避免胃酸分泌过多导致身体不适。

2、晚上补钙好

所谓“晚上补钙效果好”,是因为人体大约在凌晨3点左右开始不断的排除陈旧的骨骼组织,所以,为确保钙指数的稳定,晚上适合补充钙源。不仅仅能保护自身的钙质不被消耗,还能适当补钙。

注意:晚上补钙要求晚餐不能吃太晚,以免尿液中的钙排出量过大,形成尿路结石。

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