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原奶涨价谁来买单

发布时间:2019-10-13 05:57:19

  原奶涨价 谁来买单?_乳品专题_产业经济

  近日,有市民纷纷反映,天天见诸于桌端的牛奶已经悄然涨价。以福州为例,巴氏鲜奶的价格从每袋2元上涨到每袋2.3元,酸奶的价格从每杯1.6元涨到每杯1.9元,而且还有继续上涨的趋势。

  据悉,此番牛奶涨价原因多重。首先,乳品市场在2009年下半年强劲复苏,市场需求回暖,推动价格上涨;其次,一直存在的通胀压力导致多种原材料上涨,挤压乳企原本微薄的利润空间;尤其是,个别乳企恶性抢购,导致原奶价格非理性上涨,并传导到消费市场。

  以福建为例。据悉,去年,原奶收购价是每公斤2.8元至每公斤2.9元,而现在已涨到了每公斤3.7元,福建长富乳业集团股份有限公司相关负责人告诉:“即便是现在这样的价格,有时也收不上来奶,也不知道这样的情况,啥时才能得到彻底的改善。届时实在没办法,我们也就只能提升终端产品价格了,这是我们最不愿意看到的。”

  受损失的不仅仅是消费者,还有奶农。中国奶农处于产业链的终端,在喧闹过后,未能真正获利,还要为整个行业非理性发展买单。

  业内人士表示,“得奶源者得天下”已成乳业共识,但若忽略自身奶源建设,四处恶意争夺奶源,实为“杀敌一千、自损八百”的短视行为。“建奶源者得天下”,才应当是各个企业遵循的法则,而中国乳业也才能真正实现可持续发展。

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